شیر برای امیکرون خوب است

آیا نوشیدن شیر برای درمان سرماخوردگی خوب است؟

نوشیدن شیر در زمان سرماخوردگی می‌تواند سبب تحریک علامت‌های بیماری و تاخیر در درمان شود.

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ کارشناسان درجدیدترین پژوهش‌های خود دریافته‌اند مصرف شیر در زمان ابتلا به سرما خوردگی می‌تواند سبب تشدید علامت‌های بیماری شود.

شیر نوعی آمولیسیون است که در ترکیبات با بزاق دهان حالتی چسبنده پیدا کرده و سبب تشدید علامت هایی، چون گلو درد و افزایش مخاط دربینی و گلو می‌شود.

البته این علامت‌ها در همه افراد یکسان نبوده و درافرادی که سابقه ترشح میزان زیاد موکوس درپشت حلق را دارند بیشتر مشاهده می‌شود.

موکوس شامل آب، نمک وپروتئین است که به وسیله سلول‌های داخل بینی، سینوس و ریه‌ها تولید شده و ذره‌های میکروب و گرد و خاک را به دام می‌اندازد.

آنزیم‌های ضد باکتری موجود درموکوس سبب کشته شدن میکروب‌ها و محافظت ازانسان دربرابر انواع عفونت‌ها می‌شود.

موکوس به سمت عقب گلو به وسیله مو‌های میکروسکوپی مشهور به Cilia هدایت می‌شود و از آنجا به وسیله بلع به درون مری راه می‌یابد.

موکوس معمولاً به میزان استاندارد دربدن انسان تولید می‌شود، اما در مواردی ازجمله بروز عفونت در بدن یا ایجاد حساسیت به میزان زیاد ترشح می‌شود. این مشکل می‌تواند سبب ایجاد آبریزش بینی، سرفه، گلو درد و گرفتگی صدا شود.

برای بررسی اثرگذاری مصرف شیر در زمان سرما خوردگی بر افزایش میزان موکوس و تشدید علامت‌های بیماری، دانشمندان به بررسی ۲۶ مرد و ۸۲ زن داوطلب در بیمارستان لیستر پرداختند که دچار افزایش ترشح‌های مخاط بینی بودند. پزشکان برای یک بازه زمانی ۶ روزه به آن‌ها رژیم خوراکی فاقد لبنیات ازجمله شیر، ماست، پنیر و کره تجویز کردند و پس از این مدت میزان ترشح‌های مخاط آن‌ها را بررسی کردند.

از روز ۶ آزمایش داوطلبان در دو گروه روزانه شیر گاو و شیر سویا مصرف کردند. این نتیجه به دست آمد که آن دسته از داوطلبان که شیرنوشیدنی حیوانی مصرف کرده بودند دوباره دچارافزایش میزان موکوس و ترشح‌های پشت حلق شده اند.

محققان بنا بر نتیجه‌های به دست آمده به افرادی که دچار علامت‌های سرما خوردگی و آنفلوآنزا هستند توصیه می‌کنند درصورتی که ترشح‌های پشت حلق آن‌ها زیاد است تا زمان کاهش علامت‌های بیماری مصرف مواد لبنی دررژیم خوراکی خود را کاهش دهند.

بنا بر یک تئوری، شیر حاوی نوعی پروتئین به نام بتاکائین A۱ است که می‌تواند ژن‌های مسئول تولید موکوس در بینی را فعال و تحریک کند.

البته محدود کردن مصرف مواد لبنی، به ویژه شیر برای بازه زمانی طولانی نیز می‌تواند سبب کاهش ویتامین‌ها و کلسیم مورد نیاز برای استخوان سازی بدن به ویژه درکودکان شود.

همزمان با بهبود علامت‌های بیماری مصرف شیر می‌تواند سبب تقویت بدن و کاهش دوران نقاهت از بیماری شود.

نتیجه این پژوهش درمجله (La y goscope) منتشر شده است.

منبع:Dailymail

انتهای پیام

مواد غذایی مناسب بیماران مبتلا به امیکرون

مواد غذایی مناسب بیماران مبتلا به امیکرون

بهترین مواد غذایی بیماران مبتلا به امیکرون

چند هفته است که تعداد افراد مبتلا به Omic o در کشور، افزایش یافته است. واکسیناسیون بهترین راه برای کاهش علائم امیکرون است. اما Omic o افراد واکسینه شده را نیز در چنگال خود می گیرد. از طرف دیگر، اگر کسی به Omic o آلوده شود، آن را درک نمی کند. کدام غذا را باید مصرف کرد و چه چیزی را نباید مصرف کرد. در چنین شرایطی ما در اینجا به شما می گوییم که به محض مشاهده علائم امیکرون چه غذاهایی را باید مصرف کنید. بدانیم.

انواع مواد غذایی مفید برای امیکرون:

ماست :

اگر به بیماری امیکرون مبتلا هستید و بدن درد ندارید می توانید از کشک و ماست شیرین استفاده کنید. خوردن ماست به دلیل نرم و خنک بودن، احساس خوبی در گلو ایجاد می کند. همچنین سرشار از پروتئین است که به همین دلیل گرسنگی نیز کمتر می شود. اما در نظر داشته باشید که کشک باید در زمان ناهار مصرف شود.

سوپ :

یکی دیگر از وعده های غذایی آسان برای تسکین و تغذیه گلو سوپ است. سوپ حاوی مقدار زیادی الکترولیت است که مصرف آن خوب است. از طرف دیگر، اگر گرسنه تر هستید، می توانید سبزیجات را نیز به سوپ اضافه کنید. به همین دلیل بدن مواد مغذی بیشتری دریافت می کند که به مبارزه با عفونت کمک می کند.

سبزیجات برگ دار :

اگر به Omic o Va ia مبتلا هستید، باید سبزیجات برگدار بخورید. در اینجا می تواند برای شما مفید باشد. برای این کار می توانید اسفناج، خردل، کلم، گل کلم، سبزیجات شنبلیله مصرف کنید. با مصرف آنها، بدن شما عناصر غذایی زیادی را دریافت می کند که می تواند به شما در مبارزه با عفونت Omic o کمک کند. جدای از این، با مصرف آن ایمنی شما نیز تقویت می شود.

* اگر می خواهید از Omic o اجتناب کنید، کشمش و خرما بخورید، سیستم ایمنی شما قوی خواهد شد.

خوردن مواد مغذی برای مبتلایان امیکرون

پروتئین ها :

تخم مرغ، کشک، شیر، شیر سویا، پنیر، مرغ، ماهی، کلوچه و حبوبات کامل.

ویتامین C :

مواد غذایی سرشار ازویتامین C مانند: آملا، لیموترش، پرتقال، گواوا و غیره.

مواد حاوی روی :

نخود، بادام هندی، تخم مرغ، اسفناج، عدس، شیر.

چربی های امگا ۳ :

گردو، ماهی چرب، دانه کتان، دانه چیا، آجیل کاج.

آب :

روزانه ۲ تا ۳ لیتر آب مصرف کنید تا خود را در حالت هیدراته نگه دارید.

میوه ها و سبزیجات رنگارنگ و فصلی :

میوه ها و سبزیجات رنگارنگ و فصلی نه تنها آنتی اکسیدان ها را اضافه می کنند، بلکه ویتامین ها و مواد معدنی زیادی را نیز به بدن اضافه می کنند که برای ایمنی قوی لازم است.

یک پزشک متخصص می گوید: «کووید-۱۹ عفونتی است که در آن طعم و اشتها تحت تأثیر قرار می گیرد. بنابراین، فرد همچنین باید غذاهای خاصی را در مقادیر کم مصرف کند که اشتها را غلغلک می دهد و مقداری طعم مانند کریسپی یا سرخ کرده برنج می دهد. اما اگر فردی دارای حرکات شل یا گلودرد است، غذاهای سرخ شده، نوشابه ها، مواد غذایی فرآوری شده و شیرینی های سنگین مطلقاً ممنوع هستند.

او می گوید که گزینه ی کامل غذای سالم – دال عدس، قیمه، کشک، سوپ گشنیز با لیموترش. برنج پالاک، باکری مخلوط دانه، سیر سبز تازه تفت داده شده با قیمه و نمک، قند پخته و برشته با نمک و فلفل، سوپ چغندر هویج.

خوب بخورید تا احساس خوبی داشته باشید، با یک متخصص تغذیه خبره صحبت کنید اگر احساس می کنید برای برنامه ریزی و تهیه وعده های غذایی سالم و مغذی برای عزیزانتان که تحت درمان برای COVID19 هستند یا کسانی که به تازگی بهبود یافته اند به کمک نیاز دارید.

خوردن مواد مغذی هنگام مبتلا به امیکرون

خوردن غذاهای غنی از مرکبات و نوشیدن آب پرتقال برای ویتامین C ممکن است به عنوان یک تقویت کننده طبیعی ایمنی به نظر برسد که هنگام بیماری باید به آن دست پیدا کنید، اما دکتر باب می گوید در مورد داشتن امیکرون، خوردن آن ها برای شما راضی کننده نخواهد بود.

دکتر تغذیه می گوید: غذاهایی که از مرکبات تشکیل شده اند و غذاهایی که کمی ترش هستند، قورت دادن آنها بسیار دشوار خواهد بود. همه اینها با نوع Omic o است – با گلودرد شدید. قورت دادن برخی از این غذاها دشوار خواهد بود، بنابراین به همین دلیل است که من پیشنهاد می کنم با غذاهای نرم مانند ماست و سایر پروبیوتیک ها به آرامی شروع کنید.

در صورت مبتلا شدن به امیکرون حتما از پزشک خود برای مصرف مواد غذایی سوال کنید.

گردآوری: بخش سلامت بیتوته